牛皮癣为什么不可以吃生鸡蛋？对于牛皮癣患者还说，鸡蛋蒸熟吃时 可以的。鸡蛋不要用开水冲服，更不能吃生，鸡蛋一定要煮熟后再吃。
生鸡蛋带有病菌，大约10%的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，牛皮癣患者食用后不容易被消化吸收。
用开水冲鸡蛋的话，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能多数杀死，就容易引起腹泻和寄生虫病。如果蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。
生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化；后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。
目前牛皮癣的治疗方法比较多，暂时能治可以的，也比较多。但是大部分药物中含砷含汞含铅，药物里面有激素、免疫抑制剂、抗肿瘤药物、抗生素，这类药物治疗牛皮癣当时有效果，但牛皮癣复发可能性很高，这类药物治疗牛皮癣属于无效药物！
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