牛皮癣的饮食注意事项是什么?长期以来，牛皮癣的饮食都是人们 为关注的话题。什么是牛皮癣患者不能吃的?什么又是牛皮癣患者应该多加食用的?一些患者及其家属总是问到这个话题。济南银屑病研究院主任说，经长期的调查研究，我们发现，日常生活中注意饮食的牛皮癣患者，时，牛皮癣的恢复率更高，且不易复发。因此，我们建议，牛皮癣患者要多加关注饮食。
牛皮癣的饮食应该注意什么事项?济南银屑病研究院主任对此作出以下解析：
从中医理论来讲，牛皮癣是由于环境、情绪、病灶等诸多因素，造成了人体免疫功能下降、脏腑代谢功能失调、皮肤脉络微循环障碍，从而机体应排泄的内毒素积聚于皮肤而导致发病。
牛皮癣是“血中有热”之故，在上多以“清热凉血”法为主，故主张所有的辛辣类蔬菜及鱼虾肉食类均应忌口。然而，一概而论的严格忌口，不仅不能减轻病情，而且还不利于牛皮癣患者的恢复。因为，皮损病变部位周而复始的脱落皮屑，人体中的微量元素随之丢失。如果不从饮食方面给予足够的补充，久之就会造成机体微量元素失调、脏腑功能衰竭、引起其它合并症，从而使牛皮癣更加困难。
牛皮癣的饮食注意事项有哪些?
1、以谷类食物为主、多样搭配。
谷类食物是中国传统膳食的主体，牛皮癣患者应多食用谷类，搭配少量的动物性食物。
2、常吃粗粮、杂粮等。
稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
3、多吃蔬菜、水果和薯类食物。
这些食物在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
以上是济南银屑病研究院主任介绍的牛皮癣的饮食注意事项。由上述内容可知，牛皮癣患者在饮食方面应该多加注意，多以谷类食物为主，进行多样搭配，常吃粗粮、杂粮，多吃蔬果，薯类。对于牛皮癣的饮食注意事项，您还有什么不清楚的吗?欢迎点击在线预约，主任将会给您 为详尽的回答!
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