蔬菜中含有丰富的维生素和多种高营养，我们每个人都应该多吃蔬菜，但是银屑病患者需要忌口的食物很多，蔬菜中也有不适合银屑病患者吃的，那么银屑病患者应该做吃哪些蔬菜呢?我们来听一下济南银屑病研究院主任的介绍。
1、芋头。芋头中含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。
2、空心菜，含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。
3、土豆。土豆中含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。
4、油菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。
5、茄子，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。
6、胡萝卜，主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。
7、白萝卜，含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。
济南银屑病研究院主任祝您早日恢复健康!
