牛皮癣患者吃猪肉的四个注意事项 猪肉是大家日常餐桌中 常见的肉食了，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。得了牛皮癣有着严格的饮食禁忌等。但是猪肉并不是不可以吃，而是在吃猪肉时要注意一些禁忌事项。下面中医中药治疗牛皮癣给大家介绍四个注意事项。
1、牛皮癣患者吃猪肉注意不要与大豆搭配
从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60% —80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率;还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与黄豆不宜搭配，猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
2、牛皮癣患者吃猪肉注意不要与香菜同食
香菜辛温，耗气伤神。猪肉滋腻，助湿热而生痰。古书有记载：“凡肉有补，唯猪肉无补”。 一耗气，一无补，故二者配食，对身体有损害，芫荽又名“香菜”，可去腥味，与羊肉同吃相宜。入秋体虚易倦怠 饮食进补9大禁忌猪肉和“牛肉”别搭配
3、牛皮癣患者吃猪肉注意不要与羊肝同食
中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。“猪肉滋腻，入胃便作湿热”，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。
4、牛皮癣患者吃猪肉注意不要与牛肉搭配
饮膳正要指出：“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪肉酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，一补中脾胃，一冷腻虚人。性味抵触，故不宜同食。
以上就是治疗牛皮癣主任关于平时牛皮癣患者吃猪肉时不宜搭配的食物的介绍。主任提示饮食保健是牛皮癣治疗的一个方面，在做好饮食保健的基础上牛皮癣患者要注意选择适合自己的方法进行治疗。
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