民以食为天，自古以来人们就以饮食为重，食物是支持人们的工作和生活的能量的源源不断的提供点，少了食物，人的正常工作和生活就不能得以进行。那么患有银屑病患者患者吃蘑菇可以不可以呢?其实蘑菇本身是一种可以的食物，但是食用方法要得当，银屑病患者怎么吃蘑菇，是今天要研究的课题。
1.蘑菇清洗干净
银屑病患者吃蘑菇之前，一定要将蘑菇清洗干净，食用时注意卫生，鲜蘑菇直接用清水冲洗即可，干蘑菇则需要用温水浸泡半天，以去除晒制过程中散落的灰尘。
2.蘑菇合理存放
蘑菇是真菌类食物，保存不当很容易出现腐败变质的现象，因此，在保存蘑菇的过程中，患者也要选择合理的方式进行蘑菇的存放。
3.蘑菇正确烹饪
烹饪蘑菇时要选择合理的烹饪方式，其实蘑菇的烹饪方式很多，煎炒蒸炸都是可以的，患者可根据个人喜可以进行烹制，但是，我们济南银屑病研究院提醒患者，应尽量选择蘑菇中的营养物质保留完整的方式进行烹制。
因此，银屑病患者吃蘑菇是有可以处的，只要注意处理和食用的方法，银屑病患者的身体会越来越可以，反之，真菌类食物如果处理不当，很可能会造成银屑病患者出现食物中毒的现象。
