牛皮癣不可食用高脂食物，牛皮癣的饮食禁忌要注意，患者在治疗时，特别是正在治疗过程中的，要注意合理的饮食，可辅助治疗疾病，只有日常的护理工作做好了，才能更有效的将牛皮癣 ，所以，患者在治疗时要注意，不可食用高脂食物，高脂肪的食物不仅对牛皮癣的治疗有不利的影响，还会使患者增加体重。
牛皮癣的饮食是很重要的，患者要学会拒绝，拒绝高脂肪的食物，为治疗牛皮癣做好基础，据了解，多数牛皮癣患者具有明显的微循环和血液流变学变化，而且皮肤的毛细血管也会发生改变，出现异常，弯曲，扩张，血流变慢，而且血黏度、血浆黏度和纤维蛋白原含量增加，这时，就表明患者的皮肤的微循环出现严重的障碍。
调查显示，牛皮癣患者若食用高脂肪食物，若是病情严重的患者，若皮损处于进行期时，血脂就会有明显的增高，而且，牛皮癣患者发生高血压，冠心病的机率就会比正常人高出许多，目前虽然牛皮癣患者的血脂异常的和作用尚不清楚，但是，病情严重时，血脂也会随之升高，可以说，肯定会影响到正常的脂肪代谢。
东方银屑病研究院提醒：牛皮癣并不是不治之症，虽然目前治可以牛皮癣还是一个世界性的难题，但是，牛皮癣患者要注意，提高警惕，注意合理的饮食，正确的治疗，牛皮癣是可以 的，因此，牛皮癣患者必须采用低脂饮食，减轻因病变而发生的血脂增高，避免心血管疾病的发生。
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